Café seu aliado na dieta
- Nane Alves
- 8 de mar. de 2024
- 1 min de leitura
Atualizado: 20 de mar. de 2024

Sou apreciadora de café, daquele mais suave, tradicional. um bom espresso não é recusado, mas minha preferência é pelo café coado em grande quantidade! puro! absolutamente puro. Café é uma experiência pura! não ouse adulterá-lo adoçando. Confesso que já cometi o pecado de adicionar adoçante e todo tipo de açúcar nele (o coitado sofreu na minha mão).
Mas tudo isso mudou no momento em que decidi transformar o meu corpo.
Como eu fiz: tomei a mesma quantidade de café que já estava acostumada, mas sem açúcar, por cinco dias consecutivos. Não fiquei esperando o sabor doce de algo que é naturalmente amargo, na verdade se trata de mudar sua mentalidade, se conhecer e governar seus sentidos. Nos primeiros dias não foi fácil, foi estranho, contudo, antes de terminar os cinco dias já estava apreciando meu café puro com um chocolate amargo 70%, combinação que amo muito.
Algumas pessoas levam mais tempo, é verdade, mas depois de se habituarem a tomar o café sem açúcar, se por acaso tentarem um café adoçado novamente acharão horrível, isso mesmo, haverá uma inversão nos seus sentidos.
É incrível como a percepção muda! nosso paladar é incrivelmente adaptável.
É claro que há aqueles que nunca se adaptam. Para esses, existem duas opções: voltar a adoçar ou aceitar que, talvez, o café não seja a bebida ideal para eles.
Aos que escolherem o caminho mais doce, sugiro adoçantes naturais não calóricos, como stevia e taumatina.




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